# Branding para cafés: do copo ao Instagram [Canonical HTML page](https://gradiently.design/pt-pt/guide/coffee-shop-branding) Um café pequeno é uma marca que as pessoas seguram nas mãos todas as manhãs. Eis como construir uma que funcione num copo, num quadro de giz e no ecrã do telemóvel, sem orçamento de agência. ## The short version - O branding de um café é o nome, a paleta, o tipo de letra e o visual que tornam um café reconhecível nos copos, na sinalética, nos quadros e nas redes sociais. - Uma paleta tirada dos grãos, dos materiais e da luz do próprio café parece mais singular do que o habitual castanho e creme. - O logótipo de um café tem de se ler impresso pequeno num copo ou manga, por isso um logótipo tipográfico ou um símbolo simples funciona melhor do que uma ilustração detalhada. - O quadro de giz, o menu impresso e o feed do Instagram devem partilhar os mesmos tipos de letra e cores, para o café parecer o mesmo lugar em todo o lado. - As bebidas sazonais são a razão mais natural para um café publicar, e um modelo reutilizável mantém-nas coerentes durante o ano todo. Um bom **branding para cafés** é pequeno, repetível e tirado do próprio lugar: um nome que combina com a sala, uma paleta tirada dos teus grãos, paredes e luz, um logótipo simples o bastante para carimbar num copo e um só visual que vai do quadro de giz ao Instagram. Não precisas de um manual de marca grosso. Precisas de um punhado de decisões que tomas uma vez e depois repetes em cada manga, quadro e publicação, até os clientes habituais reconhecerem o teu café numa fotografia de um copo. ## Começa pelo que o teu café já é Antes das cores e dos tipos de letra, escreve três palavras para o que o café transmite numa terça-feira calma de manhã. Luminoso e rápido? Lento e cheio de livros? Industrial e a sério quanto à extração? Essas palavras decidem tudo o que vem depois. Um café pensado para portáteis e galões compridos pede um visual diferente do de um bar de espresso de balcão junto à estação. ### Café de bairro - Cores quentes e suaves e letra arredondada - Fotografias de clientes habituais, bolos, o lugar da janela - Quadro de sugestões escrito à mão - Legendas que soam à pessoa atrás do balcão ### Bar de espresso de especialidade - Fundos mais escuros, destaques mais afiados, letra precisa - Fotografias de origens, proporções de preparação, do moinho - Menus impressos com notas de prova - Legendas sobre quintas, torras e processo Nenhum é melhor. O erro é ficar a meio caminho, com um logótipo rústico num menu minimalista e um feed que parece outro negócio. [Personalidade de marca](https://gradiently.design/pt-pt/guide/brand-personality) ajuda-te a fixar as palavras. ## Uma paleta de cores para café tirada dos grãos e da sala A maioria dos cafés cai por defeito em castanho, creme e preto. Funciona, mas é a cor de todos os cafés de todas as ruas comerciais. Olha antes com mais atenção para o teu espaço: o verde dos sacos do torrefator, o terracota dos ladrilhos do chão, o balcão de carvalho claro, o azul das tuas chávenas preferidas. Tira quatro ou cinco cores do que já lá está e a marca vai parecer pertencer à sala. - Expresso: #2b1d16 - Torra média: #8a5a3b - Leite de aveia: #e9dcc6 - Ladrilho do chão: #c4643d - Verde do saco: #5f7a6a Uma paleta de exemplo tirada dos grãos, dos ladrilhos e dos sacos de café de um café. O laranja do ladrilho e o verde do saco são o que impede que pareça igual a todos os outros. Usa a cor mais escura para o texto, a mais clara como fundo e guarda a mais viva para pequenos momentos, como o carimbo de fidelidade ou uma bebida sazonal. [Cores terrosas](https://gradiently.design/pt-pt/guide/earth-tone-colors) tem mais combinações desta família. - Da aveia à torra clara: `linear-gradient(170deg, #f4ece0 0%, #e9dcc6 45%, #c9a27e 100%)` - Creme sobre expresso: `radial-gradient(circle at 70% 25%, #b07a52 0%, #5a3624 45%, #1e140f 100%)` - Da aveia ao verde do saco: `linear-gradient(150deg, #e9dcc6 0%, #9fb3a5 55%, #5f7a6a 100%)` Três fundos da mesma paleta: um claro para menus, um escuro para publicações da noite e um verde que é inconfundivelmente deste café. ## Um logótipo de café que funciona num copo O teu logótipo vai ver-se sobretudo pequeno: carimbado num copo de papel, impresso numa manga, no canto de um story. Ilustração fina e linhas delgadas desaparecem a esse tamanho. Um logótipo tipográfico claro, um símbolo simples ou ambos lado a lado é o caminho mais seguro. Testa-o imprimindo-o à largura de um polegar. Se ainda o consegues ler, funciona. [Noções básicas de design de logótipos](https://gradiently.design/pt-pt/guide/logo-design-basics) trata das variações de que vais precisar. - **Copo e manga:** uma só cor, alto contraste, nada mais fino do que um traço de lápis. - **Montra e porta:** o teu nome grande o suficiente para se ler do outro lado da rua. - **Cartão de fidelidade:** tamanho de cartão de visita, 1050×600 a 300 dpi, com espaço para carimbos. - **Avatar do Instagram:** só o símbolo, centrado num círculo. ## Do quadro de giz ao feed: manter um só visual O quadro de giz é muitas vezes onde vive a personalidade de um café, e o feed é muitas vezes onde ela se perde. Trata-os como um só sistema. Usa o mesmo estilo de letra no quadro e nas publicações, a mesma ordem das bebidas, as mesmas cores. Se o quadro tem letra desenhada à mão, guarda um pouco desse calor no feed com uma fonte amigável em vez de uma rígida e corporativa. | Ponto de contacto | Tamanho | Manter coerente | | --- | --- | --- | | Publicação no Instagram | 1080×1350 | Fundo, tipo de letra, canto do logótipo | | Story | 1080×1920 | O mesmo modelo da sugestão do quadro | | Cartão A5 de balcão | 1748×2480 a 300 dpi | Nomes das bebidas escritos exatamente como no quadro | | Publicação no Google Business | 1200×900 | Horário e a bebida da semana | | Cartão de fidelidade | 1050×600 a 300 dpi | Símbolo e cor de destaque | Uma família de formatos. Escreve o nome de cada bebida da mesma forma em todo o lado, até na ortografia. É aqui que um fundo vivo ajuda. No Gradiently, o teu café pode desenhar todos os formatos sobre um só Mark, que é renderizado de novo a cada tamanho em vez de cortado, para a publicação, o story e o cartão de balcão parecerem a mesma manhã. Depois de o reservares, só tu podes exportar com ele, por isso nenhum outro café fica com o teu fundo. [Design de quadros de menu](https://gradiently.design/pt-pt/guide/menu-board-design) trata do próprio quadro. ## Publicações de bebidas sazonais Uma bebida sazonal nova é a razão mais natural que um café tem para publicar. Cria um modelo para ela e reutiliza-o o ano todo: o nome da bebida grande, a estação pequena por cima, uma linha de notas de sabor por baixo. Fotografa a bebida à luz do dia junto à janela e deixa o fundo mudar com a estação enquanto o layout fica quieto. Uma publicação vertical de Instagram a anunciar um latte de bordo e aveia como especial de outono, sobre um gradiente quente cor de café A publicação de feed de uma bebida de outono. Um story vertical a anunciar que o cold brew gelado voltou como especial de verão, em infusão lenta durante 18 horas O mesmo layout no verão, como story, sobre um fundo companheiro mais claro. Planeia o ano em torno destes momentos: especiarias de outono, chocolate quente de inverno, flores de primavera, bebidas geladas de verão. [Paletas de cores de outono](https://gradiently.design/pt-pt/guide/autumn-color-palettes) dá-te tons sazonais que continuam dentro da tua marca. ## Lista de verificação de branding para um café pequeno 1. **Escreve três palavras** Como o café se sente numa manhã calma de dia de semana. 2. **Tira uma paleta da sala** Quatro ou cinco cores dos grãos, dos materiais e das chávenas. 3. **Faz um logótipo que sobreviva a um copo** Um logótipo tipográfico, um símbolo ou ambos, testados à largura de um polegar. 4. **Escolhe dois tipos de letra** Um com carácter para nomes, um simples para menus e preços. 5. **Define um fundo** Usa-o no feed, nos cartões de balcão e no cartão de fidelidade. 6. **Cria modelos para as publicações regulares** Bebida sazonal, o bolo do dia, horário, conhece o barista. Para o quadro mais amplo dos negócios de comida, vê [branding para cafés e restaurantes](https://gradiently.design/pt-pt/guide/cafe-restaurant-branding) e [branding para pequenos negócios](https://gradiently.design/pt-pt/guide/small-business-branding). ## FAQ ### Que cores são melhores para a marca de um café? Cores tiradas do teu próprio espaço e dos teus grãos, como ladrilho, madeira ou a embalagem do torrefator, parecem mais distintivas do que o castanho e creme habituais. Usa quatro ou cinco, com um destaque vivo guardado para pequenos detalhes. ### O que faz um bom logótipo de café? Um logótipo tipográfico ou símbolo simples que se lê ao tamanho de um polegar, imprime a uma cor num copo e continua a funcionar em círculo no Instagram. ### Como mantenho coerentes o quadro de giz e o Instagram do meu café? Usa o mesmo estilo de letra, os mesmos nomes de bebidas e as mesmas cores em ambos, e cria as publicações a partir de um só modelo que ecoe o quadro. ### O que deve um café publicar no Instagram? Bebidas sazonais, os bolos do dia, o barista de turno, o horário e a sala em momentos calmos. Um modelo reutilizável mantém tudo reconhecível.