# Varumärke för kafé och restaurang: en look från meny till flöde

[Canonical HTML page](https://gradiently.design/sv/guide/cafe-restaurant-branding)

Folk minns ett ställe för hur det kändes. Ett kafés eller en restaurangs varumärke ska föra över den känslan till en meny, en skylt, en kopp och en telefonskärm, och behålla den hela året.

## The short version

- Restaurangvarumärke är den look och känsla som binder ihop ett ställes lokal, menyer, skyltar, förpackningar och inlägg i sociala medier.
- De starkaste identiteterna för kaféer och restauranger utgår från det verkliga stället: dess ljus, material, mat och kvarter, inte från en logotyp.
- Menyer behöver typsnitt som går att läsa i svagt ljus och på en armlängds avstånd, med tydliga avsnitt och generöst avstånd.
- Bygg mallar för de tillfällen du postar mest, som dagens rätt, nya menyer, evenemang och öppettider, så att varje inlägg ser ut som samma ställe.
- Håll bakgrundsfärgerna och typsnitten fasta hela året och rotera en säsongsaccent, så att varumärket ändras med menyn utan att tappa sig självt.

Bra **restaurangvarumärke** får lokalen, menyn, skyltarna, take away-koppen och inläggen i sociala medier att kännas som ett enda ställe. Det praktiska receptet: utgå från det verkliga utrymmet och maten i stället för från en logotyp, välj en liten palett och ett material som bär den känslan, sätt typsnitt som går att läsa på en meny i svagt ljus och bygg mallar för de tillfällen du postar varje vecka. Låt sedan årstiderna växla inom den looken, inte i stället för den.

Kaféer och restauranger har en fördel som de flesta varumärken saknar: ett fysiskt ställe som folk redan älskar. Varumärkets uppgift är att föra över stället till varje format. Det mesta av rådet nedan gäller vilket [varumärke för småföretag](https://gradiently.design/sv/guide/small-business-branding) som helst; detaljerna är specifika för mat.

## Utgå från lokalen, inte logotypen

Stå i lokalen och skriv ner vad du ser. De bästa paletterna för restaurang- och caféverksamhet hämtas från det verkliga stället, eftersom gästerna ser det verkliga stället och inläggen sida vid sida.

- **Ljus:** varma kvällslampor, svalt morgonljus, stearinljus.
- **Material:** kaklad bardisk, rå puts, ek, zink, linne.
- **Maten:** dess färger på tallriken, skorpan, såsen, garneringen.
- **Gatan:** skyltfönstrets färger, skyltarnas historia, kvarterets eget uttryck.

- Espresso: #2a1b14
- Havre: #efe4d2
- Tomat: #d9482b
- Oliv: #6f7a45
- Krita: #fafaf7

En palett för ett kvarterskafé hämtad från lokalen: mörkt kaffe, havrefärgade väggar, en tomatröd markis, olivgrönt kakel och kritvit griffeltavla.

Lägg till ett material i paletten: pappersmenyernas struktur, kvällsljusets mjuka sken, putsens textur. Material är det som får ett inlägg att kännas som din lokal snarare än vilket kafé som helst. Vår guide till [gradienttextur](https://gradiently.design/sv/guide/gradient-texture) visar hur en textur ändrar samma färger.

## Menyer som går att läsa i svagt ljus

En meny är den mest lästa delen av ditt varumärke, ofta i dunkelt ljus och på en armlängds avstånd. Behandla den som information först och dekoration sedan.

### Undvik

- Tunna typsnitt eller skrivstil för rättens namn
- Ljusgrå text på gräddvitt papper
- Långa textrader över en bred sida
- Priser i en kolumn som inbjuder till jämförelse
- En ny layout varje gång menyn ändras

### Gör så här

- En gedigen antikva eller sans serif för rätterna, en vikt för beskrivningarna
- Stark kontrast, särskilt för kvällsservering
- Korta rader, tydliga avsnitt, generöst avstånd
- Priser efter beskrivningen, i samma typsnitt
- En menymall som du uppdaterar, inte formger om

## Mallar för tillfällena du postar om

Sociala medier för restaurang och café handlar mest om samma få tillfällen på repeat. Bygg en mall för varje, i din palett och ditt material, så blir postandet ett jobb på två minuter som alltid ser ut som du.

| Tillfälle | Format | Storlek (px) |
| --- | --- | --- |
| Dagens rätt | Instagram-story | 1080×1920 |
| Ny meny eller rätt | Instagram-inlägg | 1080×1350 |
| Ändrade öppettider | Instagram-inlägg eller inlägg i Google Företagsprofil | 1080×1350 eller 1200×900 |
| Supperclub eller evenemang | Omslag till Facebook-evenemang | 1920×1005 |
| Rekrytering | Instagram-inlägg | 1080×1350 |
| Affisch i fönstret | A4-affisch i 300 dpi | 2480×3508 |
| Bordsflygblad | A5-flygblad i 300 dpi | 1748×2480 |

Sju mallar täcker det mesta av ett år. Storlekarna kommer från varje plattforms rekommenderade uppladdning och standardtryck i 300 dpi.

Ett stående inlägg som tillkännager en höstmeny från måndag, på en varm texturerad bakgrund

Ett inlägg om en ny meny…

En stående story som tillkännager en supperclub på torsdag på samma varma bakgrund som menyinlägget

…och en story om ett evenemang. Olika tillfällen, en lokal.

För själva inläggen, se [design av tillkännagivanden](https://gradiently.design/sv/guide/announcement-post-design) och guiden om [storlek på Instagram-story](https://gradiently.design/sv/guide/instagram-story-size) för hur du håller orden fria från gränssnittet.

## Byt årstid utan att tappa looken

Menyer ändras med årstiderna, och dina inlägg ska kännas det. Felet är att ändra allt: nya färger, nya typsnitt, en ny stämning varje kvartal. Håll bakgrundsfärgen, typsnittet och materialet fasta och rotera en enda säsongsaccent.

- Vår: havre till ärtskott: `linear-gradient(160deg, #efe4d2 0%, #b8d4a8 100%)`
- Sommar: havre till aprikos: `linear-gradient(160deg, #efe4d2 0%, #f4a259 100%)`
- Höst: havre till rost: `linear-gradient(160deg, #efe4d2 0%, #c0582f 100%)`
- Vinter: havre till plommon: `linear-gradient(160deg, #efe4d2 0%, #6b3a52 100%)`

Fyra årstider på en bakgrund. Havren består, accenten följer menyn och varumärket går att känna igen hela året.

## Skyltar, förpackningar och tryck

Den fysiska sidan av ett matvarumärke arbetar hårt och ses på avstånd. Håll den enklare än skärmarna.

1. **Skyltar** Använd den enfärgade versionen av din logotyp och den starkaste kontrasten i paletten. Skyltar läses från andra sidan gatan, ofta på kvällen.
2. **Koppar, påsar och lådor** En eller två färger, logotypen och ett mönster eller en textur. Tryck på förpackningar begränsar ofta färgerna, så kontrollera innan du designar gradienter; [tryck av gradienter](https://gradiently.design/sv/guide/print-gradients) förklarar vad som klarar sig.
3. **Kort och flygblad** Visitkort på 1050×600 px och vykort på 1800×1200 px, båda i 300 dpi. Återanvänd dina inläggsmallar så att trycket matchar flödet.
4. **Personal och arbetskläder** Ett förkläde i din bakgrundsfärg gör mer för igenkänningen än ännu en skylt.

> **Fotografera lokalen i din palett** Ta egna foton den tid på dygnet då varumärket känns mest som sig självt. Verkligt ljus på verkliga tallrikar ser alltid mer ut som du än stockfoton av mat.

## FAQ

### Vad ingår i restaurangvarumärke?

Namn och logotyp, färger, typsnitt, material, menyer, skyltar, förpackningar, arbetskläder, webbplats och sociala medier, allt utformat för att kännas som ett ställe.

### Hur väljer jag färger till ett kafévarumärke?

Hämta dem från det verkliga stället: dess ljus, material, mat och gata. Korta ner dem till ungefär fem, med en mörk, en ljus och en accent.

### Vilket typsnitt är bäst för en restaurangmeny?

En gedigen, läsbar antikva eller sans serif för rätternas namn, med stark kontrast mot pappret. Undvik tunna typsnitt och skrivstil för allt som folk måste kunna läsa i svagt ljus.

### Hur kan en restaurang ändra sin look med årstiderna?

Håll bakgrundsfärg, typsnitt och material fasta och rotera en säsongsaccent, så att varumärket går att känna igen hela året.

### Vilken storlek ska en restaurangs Instagram-inlägg ha?

1080×1350 pixlar för flödesinlägg och 1080×1920 för stories, de storlekar som plattformen rekommenderar.
