Digitale menuborden: schermen die verkopen in cafés en bars

Een digitaal menubord is een menu ontworpen voor een scherm, meestal een standaard-tv op 1920×1080, en van een paar meter afstand gelezen door mensen die snel beslissen. Ontwerp het als een bord, niet als een gedrukt menu: minder items per scherm, grotere letters, een donkere rustige achtergrond, prijzen uitgelijnd in één kolom en beweging alleen achter de woorden. Het scherm verkoopt het best als een klant zijn drankje en de prijs kan vinden voordat hij bij de kassa is.

Formaten van digitale menuborden

Bijna elk menuscherm is een tv of een zakelijk display met hetzelfde 16:9-paneel. Ontwerp op de eigen resolutie van het scherm zodat niets wordt geschaald, wat kleine tekst scherp houdt. Een 4K-scherm toont een ontwerp van 1920×1080 netjes op dubbele grootte, al geeft ontwerpen op 3840×2160 fijnere letters als je scherm en speler dat ondersteunen.

Hang je een scherm op zijn kant, controleer dan of het scherm of de speler de uitvoer kan draaien. Zo niet, exporteer dan het staande ontwerp en draai het bestand een kwartslag voordat je het laadt.

Een menuscherm leesbaar maken vanaf de rij

Er is geen universeel minimum, want het hangt af van schermgrootte en afstand. De betrouwbare test is fysiek: zet het ontwerp op het echte scherm, loop naar het eind van de rij en lees het. Als je moet turen, is het te klein of te vol. Als uitgangspunt voor een ontwerp van 1920×1080 op een gewoon toonbankscherm:

• Acht tot twaalf items per scherm is ruim voldoende. Meer, en niemand vindt iets.
• Kies één lettertype met duidelijke cijfers. Prijzen worden meer gelezen dan namen. Lettertypen voor social media noemt letters die op afstand duidelijk blijven.
• Laat een brede marge. Sommige tv’s snijden de randen iets af; houd tekst minstens 60 px van elke kant.
• Groepeer, omkader niet. Ruimte tussen categorieën doet meer dan lijnen en kaders.

Kleuren en achtergronden voor menuschermen

Een scherm is een lichtbron. Een witte achtergrond op volle helderheid straalt door de ruimte, spoelt de woorden uit en vermoeit het oog. Een diepe, lage achtergrond met lichte tekst maakt het menu het helderste aan de muur, en daar wil je de aandacht. Dark mode-ontwerp behandelt hetzelfde principe voor apps.

Gebruik het accent voor één ding, meestal de special of het item dat je het liefst verkoopt. Als alles is gemarkeerd, is niets dat. Controleer het contrast tegen de donkerste en lichtste delen van de achtergrond, niet alleen het midden; kleurcontrast en toegankelijkheid legt uit hoe.

Beweging op een digitaal menubord

Beweging is wat schermen kunnen en print niet, en het trekt mensen die opkijken van hun telefoon. Houd het op de achtergrond: een langzame kleurdrift, licht dat over het oppervlak beweegt, een special die eenmaal per lus binnenkomt. Productnamen en prijzen mogen nooit bewegen, want mensen lezen ze over meerdere seconden.

Een zacht bewegende achtergrond heeft ook een praktisch voordeel: een volledig statisch beeld dat twaalf uur per dag aan staat, kan op sommige schermen een vaag spoor achterlaten, vooral op OLED-panelen. Exporteer de lus als MP4, wat bijna elke tv en signage-speler accepteert vanaf een USB-stick of app. Naadloze lusvideo laat zien hoe je de aansluiting onzichtbaar maakt en geanimeerde verloopachtergronden heeft ideeën voor de beweging zelf.

Een menubord opzetten van begin tot scherm

1. 1

   Schrijf eerst het menu

   Snijd het terug tot wat verkoopt. Groepeer het in categorieën van acht tot twaalf items, één categorie per scherm.

2. 2

   Kies de opmaak één keer

   Kop linksboven, items in een kolom, prijzen rechts uitgelijnd. Gebruik op elk scherm dezelfde opmaak zodat mensen hem leren.

3. 3

   Ontwerp op het formaat van het scherm

   1920×1080 of 1080×1920, met een marge van 60 px en een donkere achtergrond.

4. 4

   Test vanaf de rij

   Zet het op het echte scherm op de echte helderheid en lees het vanaf waar klanten staan.

5. 5

   Exporteer en laad

   Png voor stilstaande schermen, MP4 voor bewegende. Noem bestanden naar scherm en datum zodat de juiste omhoog gaat.

Prijzen en specials actueel houden

Het punt van een scherm is dat het kan veranderen. Houd per scherm één hoofdontwerp aan en wijzig alleen de woorden, zodat een prijsstijging of een nieuw seizoensdrankje minuten kost en de look nooit afdrijft. Ontbijt- en avondmenu’s kunnen twee versies van één ontwerp zijn, op een timer gewisseld als je speler plannen ondersteunt. Gedrukte menu’s, tafelkaarten en het raam horen dezelfde lettertypen en achtergrond te gebruiken; restaurantmenu-ontwerp behandelt de gedrukte kant.

De Studio van Gradiently heeft menusjablonen die je eigen Mark dragen, zodat de achtergrond uniek is voor jouw zaak en zelf ruimte maakt voor de woorden. Met Pro exporteer je bewegende borden als MP4 tot 4K en bewaar je prijzen in een spreadsheet: bulk aanmaken vult daaruit de tekst en tabellen van elk scherm, wat past bij een groep die hetzelfde menu op meerdere locaties draait.