Menu board digitali: schermi che vendono in caffè e bar

Un menu board digitale è un menu progettato per uno schermo, di solito una normale TV a 1920×1080, e letto da diversi metri di distanza da persone che decidono in fretta. Progettalo come un’insegna più che come un menu stampato: meno voci per schermo, caratteri più grandi, uno sfondo scuro e calmo, prezzi allineati in un’unica colonna e movimento solo dietro le parole. Lo schermo vende meglio quando un cliente riesce a trovare la sua bevanda e il suo prezzo prima di arrivare alla cassa.

Le dimensioni di un menu board digitale

Quasi ogni schermo del menu è una TV o un display professionale con lo stesso pannello 16:9. Progetta alla risoluzione nativa dello schermo, così nulla viene scalato e il testo piccolo resta nitido. Uno schermo 4K mostra un design 1920×1080 pulito al doppio delle dimensioni, anche se progettare a 3840×2160 dà caratteri più fini se lo schermo e il lettore lo supportano.

Se monti uno schermo in verticale, controlla che lo schermo o il lettore possano ruotare l’uscita. Se non possono, esporta il design verticale e ruota il file di un quarto di giro prima di caricarlo.

Rendere leggibile lo schermo del menu dalla coda

Non esiste un minimo universale, perché dipende dalle dimensioni dello schermo e dalla distanza. La prova affidabile è fisica: metti il design sullo schermo vero, vai in fondo alla coda e leggilo. Se strizzi gli occhi, è troppo piccolo o troppo affollato. Come punto di partenza per un design 1920×1080 su un tipico schermo da bancone:

• Da otto a dodici voci per schermo sono più che sufficienti. Di più e nessuno trova niente.
• Scegli un solo carattere con numeri chiari. I prezzi si leggono più dei nomi. I caratteri per i social elencano quelli che restano chiari da lontano.
• Lascia un ampio margine. Alcune TV ritagliano un po’ i bordi; tieni il testo ad almeno 60 px da ogni lato.
• Raggruppa, non incorniciare. Lo spazio tra le categorie fa più di linee e riquadri.

Colori e sfondi per gli schermi dei menu

Uno schermo è una sorgente di luce. Uno sfondo bianco alla massima luminosità abbaglia tutta la stanza, scolorisce le parole e stanca l’occhio. Uno sfondo profondo e basso con testo chiaro fa del menu la cosa più luminosa della parete, che è dove vuoi l’attenzione. Il design in modalità scura tratta lo stesso principio per le app.

Usa l’accento per una cosa sola, di solito l’offerta del giorno o il prodotto che vuoi vendere di più. Se tutto è evidenziato, niente lo è. Controlla il contrasto sulle parti più scure e più chiare dello sfondo, non solo al centro; il contrasto dei colori e l’accessibilità spiegano come.

Il movimento su un menu board digitale

Il movimento è ciò che gli schermi sanno fare e la carta no, e attira chi alza gli occhi dal telefono. Tienilo sullo sfondo: una lenta deriva di colore, la luce che attraversa la superficie, un’offerta che sale una volta per ciclo. Nomi dei prodotti e prezzi non devono mai muoversi, perché la gente li legge in diversi secondi.

Uno sfondo con un movimento dolce ha anche un vantaggio pratico: un’immagine del tutto statica lasciata accesa dodici ore al giorno può lasciare un debole fantasma su alcuni schermi, soprattutto i pannelli OLED. Esporta il ciclo in MP4, che quasi ogni TV e lettore per insegne accetta da una chiavetta USB o da un’app. Il video in loop perfetto mostra come rendere invisibile la giunzione e gli sfondi con sfumature animate hanno idee per il movimento stesso.

Come allestire un menu board dall’inizio allo schermo

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   Scrivi prima il menu

   Riducilo a ciò che vende. Raggruppalo in categorie da otto a dodici voci, una categoria per schermo.

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   Scegli una volta l’impaginazione

   Titolo in alto a sinistra, voci in colonna, prezzi allineati a destra. Usa la stessa impaginazione su ogni schermo così la gente la impara.

3. 3

   Progetta alle dimensioni dello schermo

   1920×1080 o 1080×1920, con un margine di 60 px e uno sfondo scuro.

4. 4

   Prova dalla coda

   Mettilo sullo schermo vero alla luminosità vera e leggilo da dove stanno i clienti.

5. 5

   Esporta e carica

   PNG per gli schermi fissi, MP4 per quelli in movimento. Dai ai file un nome con schermo e data così sale quello giusto.

Tenere aggiornati prezzi e offerte

Il senso di uno schermo è che può cambiare. Tieni un design principale per schermo e cambia solo le parole, così un aumento di prezzo o una nuova bevanda di stagione richiede pochi minuti e lo stile non si sfalda. I menu della colazione e della sera possono essere due versioni di un solo design, scambiate con un timer se il tuo lettore supporta la programmazione. Menu stampati, cartoncini da tavolo e vetrina devono usare gli stessi caratteri e lo stesso sfondo; il design del menu di un ristorante tratta la parte stampata.

Lo Studio di Gradiently ha template di menu che indossano il tuo Mark, così lo sfondo è unico per il tuo locale e fa spazio da solo alle parole. Con Pro puoi esportare i menu board in movimento come MP4 fino al 4K e tenere i prezzi in un foglio di calcolo: la creazione in blocco riempie da lì i testi e le tabelle di ogni schermo, il che va bene per un gruppo che gestisce lo stesso menu in più sedi.