Fargepaletter for matmerker: koder som fremhever maten

En fargepalett for matmerker har tre oppgaver: den får maten ved siden av til å se god ut, den gir folk en idé om måltidet og prisnivået, og den er gjenkjennelig på menyen, fasaden, esken og mobilskjermen. Palettene som gjør mest nytte, holder seg gjerne i bakgrunnen. De gir maten en varm, flatterende ramme og sparer én tydelig farge til merkevaren. Da er det pastatallerkenen, ikke bakgrunnen, som er lysest i bildet.

Hva farger faktisk gjør for mat

Du vil lese at rødt og gult gjør folk sultne, og at blått demper appetitten. Disse ideene gjentas overalt, men de er assosiasjoner, ikke lover. Det farger gjør pålitelig, er å skape forventninger. Klare primærfarger ved siden av mat sier raskt, muntert og rimelig. Dype, rolige farger sier langsomt, gjennomtenkt og antakelig dyrere. Velg paletten som forteller sannheten om maten og prisene dine.

Det er også en praktisk grunn til at varme farger er vanlige rundt mat: de fleste matvarer har varme farger. Brunt, gull, rødt og grønt passer naturlig til brød, kaffe, tomater og urter. Kalde, mettede blå- og lillafarger kan få maten til å se grå ut på foto fordi de trekker hvitbalansen i en kjølig retning. Det er en fotografisk effekt, ikke appetittpsykologi, og den er lett å planlegge for.

Åtte fargepaletter for matmerker med koder

Slik bygger du en matpalett i fire trinn

1. 1

   Fotografer den beste retten din

   Legg signaturrettene på en nøytral flate og studer fargene. Paletten bør passe ved siden av dem, ikke kjempe mot dem.

2. 2

   Velg en grunnfarge fra lokalet

   Disken, veggene eller emballasjematerialet gir ofte riktig grunnfarge: kremfarget puss, mørkt tre, kraftkartong. Det knytter skjermen til stedet.

3. 3

   Velg én merkevarefarge

   Hent en farge fra maten eller matkulturen og gjør den dypere eller klarere enn alt på tallerkenen. Det blir aksenten for skilt, tilbud og knapper.

4. 4

   Legg til en mørk tekstfarge

   Menyer leses i dunkle rom. Nesten svart eller mørkebrunt til tekst holder priser og allergener lesbare på enhver grunnfarge.

Restaurantidentitet handler om langt mer enn farge, og merkevarebygging for restauranter dekker navn, skrift og skilt. For kafeer viser merkevarebygging for kaffebarer hvordan brente toner blir et system. Hvis du er usikker på selve fargevalget, går slik velger du merkevarefarger gjennom beslutningen.

Bruk paletten på menyer, innlegg og emballasje

Matmerker lever mer i trykk enn de fleste. Menyer, esker, kopper og vindusplakater trykkes, og skjermfarger endrer seg når de blir til trykkfarge. Noter CMYK-verdier for hver merkevarefarge, be trykkeriet om en prøve og unngå svært mettede oransje- og grønnfarger som RGB-skjermer viser, men trykkpresser ikke kan gjengi. Design av restaurantmenyer dekker menyoppsett i detalj.

I sosiale medier er palettens oppgave å skape sammenheng. Kundene sveiper forbi mange matbilder, og en gjenkjennelig grunnfarge bak tilbud og kunngjøringer får dem til å stoppe ved dine. Bilder med forsiktig toning i merkevarefargene hjelper også: se duotonebilder i Markens farger. Innlegg i sosiale medier for restauranter har mange ideer.

Hvis du ønsker en bakgrunn til tilbud og menyer som bare er din, gir en Gradiently Mark du sikrer deg, nettopp det i dine farger. Den gjengis i alle størrelser, fra en Story til en A4-plakat, med tekst som forblir lesbar over den.