Resumindo
- Uma paleta de cores para marcas de comida funciona melhor quando valoriza a comida nas fotos e deixa a comida como a coisa mais viva do quadro.
- Vermelhos, laranjas e amarelos quentes são comuns em comida rápida e casual, enquanto verdes profundos, tons de tinta e cremes costumam sinalizar uma experiência mais lenta e mais cara.
- A ideia popular de que o vermelho dá fome é uma associação muito repetida, não uma regra confiável, então escolha as cores pela adequação, não por truques de apetite.
- Verdes e tons terrosos sugerem comida natural ou saudável, então evite-os em produtos onde essa impressão enganaria.
- Marcas de comida precisam que a paleta sobreviva à impressão, então registre os valores CMYK para cardápios e embalagens junto com os códigos hex.
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Uma paleta de cores para marcas de comida faz três trabalhos: deixa a comida bonita ao lado dela, diz mais ou menos que tipo de refeição e de preço esperar e continua reconhecível num cardápio, numa fachada, numa caixa e numa tela de celular. As paletas que mais trabalham costumam dar um passo atrás. Elas dão à comida um cenário quente e favorável e guardam uma cor confiante para a marca, para que um prato de massa, e não o fundo, seja a coisa mais viva da imagem.
O que a cor realmente faz pela comida
Você vai ler que vermelho e amarelo dão fome e que azul tira o apetite. Essas ideias se repetem em todo lugar, e são associações, não leis. O que a cor faz de forma confiável é criar expectativas. Cores primárias vivas ao lado da comida dizem rápido, alegre e acessível. Cores profundas e silenciosas dizem lento, cuidadoso e provavelmente mais caro. Escolha a paleta que diz a verdade sobre a sua comida e os seus preços.
Há também um motivo prático para as cores quentes serem comuns perto de comida: a maior parte da comida tem cor quente. Marrons, dourados, vermelhos e verdes ficam naturais ao lado de pão, café, tomate e ervas. Azuis e roxos frios e saturados podem deixar a comida acinzentada nas fotos porque puxam o balanço de branco para o frio. Isso é um efeito da fotografia, não psicologia do apetite, e é fácil de prever.
Oito paletas de cores para marcas de comida, com códigos
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Como montar uma paleta para comida em quatro passos
- 1
Fotografe seu melhor prato
Coloque seus pratos principais numa superfície neutra e observe as cores. Sua paleta deve ficar ao lado delas, não brigar com elas.
- 2
Escolha um fundo a partir do espaço
Seu balcão, suas paredes ou o material da embalagem costumam ser o fundo certo: reboco creme, madeira escura, papel kraft. Isso liga a tela ao lugar.
- 3
Escolha uma cor de marca
Tire uma cor da comida ou da culinária e deixe-a mais profunda ou mais viva do que qualquer coisa no prato. Esse é o seu destaque para placas, ofertas e botões.
- 4
Acrescente um escuro para as palavras
Cardápios são lidos em ambientes com pouca luz. Um quase preto ou um marrom profundo no texto mantém preços e alérgenos legíveis em qualquer fundo.
A identidade de um restaurante vai muito além da cor, e branding para restaurantes cobre nomes, tipografia e sinalização. Para cafeterias especificamente, branding para cafeteria mostra como os tons de torra viram um sistema. Se não souber por onde começar com a cor em si, como escolher as cores da marca guia a decisão.
Usar a paleta em cardápios, posts e embalagens
Marcas de comida vivem mais no papel do que a maioria. Cardápios, caixas, copos e cartazes de vitrine são impressos, e as cores da tela mudam quando viram tinta. Registre os valores CMYK de cada cor da marca, peça uma prova à gráfica e evite laranjas e verdes muito saturados que as telas RGB mostram, mas a impressão não consegue reproduzir. Design de cardápio de restaurante cobre o layout do cardápio em detalhe.
Uma oferta semanal como post retrato do Instagram em 1080×1350. A oferta é o elemento mais forte, então o fundo pode ficar quente e calmo.
Uma capa de cardápio sazonal no tamanho de impressão A5, 1748×2480, em que um fundo mais profundo e silencioso sinaliza uma refeição mais lenta.
Nas redes sociais, o trabalho da paleta é a consistência. Os clientes passam por dezenas de fotos de comida, e um fundo reconhecível atrás das suas ofertas e anúncios é o que faz eles pararem no seu. Fotos levemente tingidas nas cores da marca também ajudam: veja fotos em duotone nas cores do seu Mark. Para ideias de posts, posts de restaurante para redes sociais tem muitas.
Evite
- Um fundo mais vivo do que a comida
- Luz azul fria nas fotos de comida
- Verdes de folha em produtos indulgentes
- Seis cores de marca brigando num cardápio
Faça
- Um fundo quente e mais silencioso que valoriza o prato
- Balanço de branco quente e luz natural
- Cores que combinam com o que a comida realmente é
- Um destaque, guardado para ofertas e preços
Se você quer um fundo só seu para ofertas e cardápios, um Mark do Gradiently reservado dá isso nas suas cores, renderizado em todos os tamanhos, de um story a um pôster A4, com palavras que continuam legíveis sobre ele.
Perguntas frequentes
Quais cores dão fome?
Vermelhos, laranjas e amarelos quentes são muito associados ao apetite, mas isso é uma associação cultural, não uma regra comprovada. O caminho mais confiável é valorizar a comida com cores quentes e mais silenciosas.
Uma marca de comida deve evitar o azul?
Não necessariamente. Um índigo profundo funciona bem para marcas japonesas e de frutos do mar. Só mantenha a luz azul fria longe das fotos de comida, onde ela deixa os pratos acinzentados.
Quais cores combinam com uma marca de comida saudável?
Verdes, cremes e tons terrosos passam frescor e naturalidade. Use-os só se o produto realmente corresponde a essa impressão.
Preciso de valores CMYK para a paleta de um restaurante?
Sim. Cardápios, embalagens e placas são impressos, então registre o CMYK junto com o hex e confira uma prova impressa antes de uma tiragem grande.
Escrito pelo Gradiently
A equipe por trás do Gradiently, uma ferramenta de design criada em torno dos Marks: gradientes vivos que fazem tudo o que você cria ter a sua cara.
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