Kortversionen
- En färgpalett för matvarumärken fungerar bäst när den smickrar maten på foton och låter maten vara det ljusaste i bilden.
- Varma röda, orange och gula toner är vanliga i snabb, avslappnad mat, medan djupa gröna, bläck- och krämtoner tenderar att signalera en långsammare, dyrare upplevelse.
- Idén att rött gör folk hungriga är en mycket upprepad association, inte en pålitlig regel, så välj färger efter passform snarare än aptitknep.
- Grönt och jordnära färger antyder naturlig eller hälsosam mat, så undvik dem på produkter där det intrycket vore vilseledande.
- Matvarumärken behöver en palett som klarar tryck, så notera CMYK-värden för menyer och förpackningar vid sidan av hexkoderna.
På den här sidan
En färgpalett för matvarumärken gör tre saker: den får maten att se bra ut bredvid sig, den talar om ungefär vilken sorts måltid och vilket pris man kan vänta sig, och den förblir igenkännbar över en meny, en butiksfasad, en låda och en telefonskärm. De paletter som arbetar hårdast drar sig oftast tillbaka. De ger maten en varm, smickrande miljö och sparar en självsäker färg åt varumärket självt, så att en tallrik pasta, inte bakgrunden, är det ljusaste i bilden.
Vad färg faktiskt gör för mat
Du kommer att läsa att rött och gult gör folk hungriga och att blått dämpar aptiten. Idéerna upprepas överallt, och de är associationer snarare än lagar. Vad färg pålitligt gör är att skapa förväntningar. Klara primärfärger bredvid mat säger snabbt, glatt och prisvärt. Djupa, stilla färger säger långsamt, genomtänkt och förmodligen dyrare. Välj paletten som talar sanning om din mat och dina priser.
Det finns också ett praktiskt skäl till att varma färger är vanliga runt mat: det mesta av maten är varm i färgen. Bruna, gyllene, röda och gröna toner sitter naturligt bredvid bröd, kaffe, tomater och örter. Kalla, mättade blå och lila toner kan få mat att se grå ut på foton eftersom de drar vitbalansen åt det kalla hållet. Det är en fotoeffekt, inte aptitpsykologi, och den är lätt att planera för.
Åtta färgpaletter för matvarumärken med koder
Passar
Signalerar
Passar
Signalerar
Passar
Signalerar
Passar
Signalerar
Passar
Signalerar
Passar
Signalerar
Passar
Signalerar
Passar
Signalerar
Så bygger du en matpalett i fyra steg
- 1
Fotografera din bästa rätt
Lägg dina huvudrätter på en neutral yta och titta på deras färger. Din palett ska sitta bredvid dessa, inte slåss med dem.
- 2
Välj en botten från lokalen
Din disk, dina väggar eller ditt förpackningsmaterial är ofta rätt botten: gräddvit puts, mörkt trä, kraftkartong. Den knyter skärmen till platsen.
- 3
Välj en enda varumärkesfärg
Hämta en färg från maten eller köket och gör den djupare eller ljusare än allt på tallriken. Det är din accent för skyltar, erbjudanden och knappar.
- 4
Lägg till en mörk för orden
Menyer läses i svagt ljus. En nästan svart eller djupbrun ton för text håller priser och allergener läsbara på vilken botten som helst.
Restaurangidentitet går långt bortom färg, och varumärke för restaurang tar upp namn, typografi och skyltning. För kaféer särskilt visar varumärke för kafé hur rostade toner blir ett system. Är du osäker på var du ska börja med själva färgen leder så väljer du varumärkesfärger dig genom beslutet.
Använda paletten på menyer, inlägg och förpackningar
Matvarumärken lever mer i tryck än de flesta. Menyer, lådor, muggar och fönsteraffischer är alla tryckta, och skärmfärger skiftar när de blir bläck. Notera CMYK-värden för varje varumärkesfärg, be tryckeriet om ett korrektur och undvik mycket mättade orange och gröna toner som RGB-skärmar visar men tryckpressar inte kan matcha. Menydesign för restauranger tar upp menylayout i detalj.
Ett veckoerbjudande som ett stående Instagraminlägg i 1080×1350. Erbjudandet är det högljuddaste på bilden, så bakgrunden kan förbli varm och lugn.
Ett säsongsmenyomslag i A5-tryckstorlek, 1748×2480, där en djupare, stillare botten signalerar en långsammare måltid.
På sociala medier är paletten till för att vara enhetlig. Kunder scrollar förbi dussintals matfoton, och en igenkännbar botten bakom dina erbjudanden och meddelanden är det som får dem att stanna på ditt. Foton som tonats försiktigt i varumärkesfärger hjälper också: se duoton-foton i din Marks färger. För inläggsidéer har sociala medier-inlägg för restauranger gott om dem.
Undvik
- En bakgrund ljusare än maten
- Kallt blått ljus på matfoton
- Lövgröna toner på njutningsfulla produkter
- Sex varumärkesfärger som slåss på en meny
Gör så här
- En varm, stillare botten som smickrar rätten
- Varm vitbalans och naturligt ljus
- Färger som motsvarar vad maten verkligen är
- En accent, sparad till erbjudanden och priser
Vill du ha en bakgrund för erbjudanden och menyer som bara är din ger en säkrad Gradiently-Mark dig en i dina färger, ritad i varje storlek från en story till en A4-affisch, med ord som förblir läsbara över den.
Vanliga frågor
Vilka färger gör folk hungriga?
Varma röda, orange och gula toner förknippas brett med aptit, men det är en kulturell association snarare än en bevisad regel. Det mer pålitliga tillvägagångssättet är att smickra maten med varma, stillare färger.
Ska ett matvarumärke undvika blått?
Inte nödvändigtvis. Djup indigo fungerar bra för japanska varumärken och för fisk och skaldjur. Håll bara kallt blått ljus borta från matfoton, där det får rätter att se grå ut.
Vilka färger passar ett varumärke för hälsosam mat?
Gröna toner, kräm och jordnära toner läses som färskt och naturligt. Använd dem bara om produkten verkligen passar det intrycket.
Behöver jag CMYK-värden för en restaurangpalett?
Ja. Menyer, förpackningar och skyltar trycks, så notera CMYK vid sidan av hex och kolla ett tryckt korrektur före en stor upplaga.
Skriven av Gradiently
Teamet bakom Gradiently, ett designverktyg byggt kring Marks: levande gradienter som får allt du gör att kännas som ditt.
Se vår profil